Valtuustokummit: Bistro Tango & Matto
Heinolalaiset yritykset ovat uuden Valtuustokummitoiminnan ytimessä! Vuoden 2026 alussa käynnistynyt kokeilu vie kaupungin päättäjät tutustumaan paikallisten yritysten arkeen. Valtuustokummitoiminnan tavoitteena on rakentaa entistä yritysystävällisempi Heinola – ja tämä artikkelisarja esittelee yrityksiä, joissa valtuutetut ovat jo vierailleet.
Yrittäjä, haluatko mukaan? Ota yhteyttä viestinta@heinola.fi
Bistro Tango & Matto on kesällä 2023 Heinolaan avattu ranskalais-skandinaavinen ravintola, jossa rento tunnelma ja käsityöläisyys kulkevat käsi kädessä. Ravintola tarjoaa elämyksellisen ympäristön, jossa intohimo ruokaan ja huolella valitut sesongin raaka-aineet muodostavat ainutlaatuisen makumaailman.
Bistro tango & Matto sijaitsee Piestanyn Rantatiellä, upealla paikalla Kymijoen rannalla – aivan rautatiesillan kupeessa. Sijainti luo puitteet, joissa kaunis jokimaisema täydentää vierailijan ravintolakokemusta.
Ravintolan koti, Heinolan vanha pesularakennus, kantaa mukanaan yli vuosisadan mittaista historiaa. Alun perin paikalla toimi 1800-luvun lopulla punatiilinen viinatehdas, jossa viinan valmistus alkoi 1880-luvulla. Myöhemmin rakennus palveli voimalaitoksena, kunnes se muutettiin pesulaksi.
Pesulatoiminnan ohella tilassa järjestettiin aikanaan myös viikonloppuisin suosittuja klubi-iltoja, jolloin pesukoneiden täyttämä tila muuntautui elävän musiikin ja tanssin näyttämöksi – yhteisölliseksi kokoontumispaikaksi.
Tämä värikäs menneisyys näkyy ja tuntuu yhä Bistro Tango & Maton tunnelmassa. Rakennuksen alkuperäistä ilmettä on vaalittu harkiten, ja sisustuksessa on säilytetty vanhan pesularakennuksen luonne. Katosta roikkuvat räsymatot ovat kunnianosoitus tilan aiemmille vaiheille – pesula-ajalle, mutta myös juhlivalle klubikulttuurille.
Samoissa seinissä, joissa aikanaan valmistettiin viinaa ja pyöritettiin pesulaa, eletään tänä päivänä rennon laadukasta bistroelämää. Bistro Tango & Matto yhdistää historian, käsityön ja modernin ranskalais-skandinaavisen keittiön tavalla, joka tekee vierailusta aidosti erityisen.
Valtuutettu Jouko Rajajärvi ja Bistro Tango & Matto Päivi Niemiaho