Hopeasillan tuotantokeittiö
Hopeasillan keittiö on osa Heinolan kaupungin ruokapalvelutoimintaa. Keittiö sijaitsee Hopeasillan yhteydessä ja se tuottaa ruokapalveluja laajalle asiakasmäärälle, eli noin 350 ateriasuoritetta päivittäin. Vanhainkoti Hopeasillan asukkaille valmistetaan aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Yhteistyö keittiöhenkilöstön kanssa on tiivistä, jotta erityisruokavaliota tarvitsevat asukkaat tulevat huomioiduiksi. Asukkaiden toiveet pyritään täyttämään mahdollisuuksien mukaan.
Ateriapalveluaterioita valmistetaan arkipäivisin 80–150 kappaletta. Ateriat pakataan kuljetuslaatikoihin ja posti tai kotihoito kuljettaa ne asiakkaille. Ateriapalveluja voi tiedustella kotihoidonohjaaja Arja Aroselta, p. (03) 8493139. Aterioita toimitetaan myös Niemelän palvelukeskuksen asiakkaille ja Rullan vuoropäiväkotiin. Heinolan työkeskukseen toimitetaan arkipäivisin n. 35 lounasateriaa.
Hopeasillan henkilöstöruokailu on tarjolla päivittäin ko 10.30–12.00. Avopalveluasiakkailla ja vierailla on myös mahdollisuus lounasruokailuun päivittäin klo 10.30–12.00. Omaiset voivat järjestää asukkaiden kanssa esim. syntymäpäiväjuhlia ja ostaa keittöltä palveluja (alle 30 henk.)
Ruokapalveluhintoja v. 2012
- Henkilöstöateria 5,60€
- Vierasateria 7,40€
- Eläkeläisten aterialippu 6,50€
- Kahvi ja täytekakkupala 4,00€